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油墨版纸网、油纸和脱模纸是三种不同的材料，它们的主要区别如下：
油墨版纸网主要用于印刷过程中承载油墨，具有良好的吸墨性和稳定性，能够将油墨均匀分布在印刷品上，这种纸网通常具有较高的平滑度和一定的强度，以确保印刷品的清晰度和持久性。
油纸则是一种具有较好耐油性的纸张，主要用于食品加工、包装等领域，它具有良好的抗油渗透能力，可以保持食品的卫生和安全，油纸还具有一定的防水性和绝缘性能。
脱模纸是一种用于制造工业中的脱模剂所使用的纸张，主要用于防止制品与模具之间的粘连，这种纸张通常具有良好的耐磨性和耐温性，能够承受高温和高压的环境，它具有一定的化学稳定性，不会与制品或模具产生化学反应。
油墨版纸网主要用于印刷行业，油纸主要用于食品包装等领域，而脱模纸则用于制造工业中的脱模过程，它们在材质、用途和性能上有所不同，以满足不同的需求。
区别仅基于这三种材料的一般用途和特性，在实际应用中，它们的具体使用方式和性能可能因品牌、制造工艺和用途的不同而有所差异，在选择使用这些材料时，建议参考相关产品的规格和性能参数，并根据具体需求进行选择。